Auðvitað viljum við kenna nemendum okkar um mikilvægi þess að kynda undir vaxandi, leikandi, lærandi líkama sínum með hollum mat. Þegar krakkar læra um góða næringu og þróa jákvætt viðhorf til að borða, fer það langt í átt að ævilangri heilsu. Auk þess eiga krakkar skilið að læra um hversu GOTT hollt mataræði getur verið – og smakkað! Allt frá því að prófa nýjan mat til að læra að elda til að skilja fæðuofnæmi og auðvitað borða þetta grænmeti, hér eru nokkrar af uppáhalds myndabókunum okkar um næringu og hollar matarvenjur til að deila með börnum.

Bara. haus er á lofti! WeAreTeachers getur safnað hluta af sölu frá tenglum á þessari síðu. Við mælum aðeins með hlutum sem teymið okkar elskar!

1. Rah, Rah, Radishes: A Vegetable Chant eftir April Pulley Sayre

Þessi ljósmyndahátíð af grænmeti sýnir það besta. Þetta er ein af uppáhalds grípandi (ekki teach-y) næringarbókunum okkar til að deila með litlum krökkum til að hefja hollan mat eða plöntueiningu. Skoðaðu líka Go, Go, Grapes: A Fruit Chant til að fá alla jafn spennta fyrir ávöxtum!

2. Sumarkvöldverður eftir Rubin Pfeffer

Þessi saga segir frá vettvangi til borðs um holla, árstíðabundna máltíð. Það er frábært að fá börn til að hugsa um hvaðan maturinn þeirra kemur og tala um eigin matarhefðir fjölskyldunnar.

3. Maurice the Unbeastly eftir AmyDixon

Maurice er kannski óvenjulega blíður skrímsli, en hann er staðráðinn í að vera hann sjálfur. Það felur í sér að kjósa staðfastlega grænt grænmeti en hefðbundið skrímsli. Fyrir krakka með neikvætt viðhorf til grænmetis sýnir Maurice að grænkál er örugglega flott.

4. Gregory, the Terrible Eater eftir Mitchell Sharmat

Gregory elskar ávexti, grænmeti, egg og fisk, frekar en dæmigerðan geitamat af dekkjum, dósum og stuttermabolum. Krökkum mun finnast það fyndið að foreldrar Gregory vilji ekki að hann borði ávextina sína og grænmetið og vilji þess í stað að hann borði rusl. Í stað þess að láta vita hvað er hollt, munu krakkarnir sjálfir benda á það í þessari bók um kjánalega hlutverkaskipti.

5. I Will Never Not Ever Eat a Tomato (Charlie and Lola) eftir Lauren Child

Lola mun ekki borða hollan mat fyrr en bróðir hennar endurnefnir þá á skapandi hátt og kallar gulrætur „appelsínugular kvistur“ frá Júpíter,“ og kartöflumús „Pointy Peaks of Mount Fuji. Eftir lestur, láttu nemendur þína finna upp önnur skapandi skemmtileg nöfn fyrir mat sem oft mislíkar við eða skrifaðu sögu um það þegar þeir borðuðu eitthvað nýtt og voru hissa á smekk þess.

6. How Did That Get In My Lunchbox?: The Story of Food eftir Chris Butterworth

Stór hluti af því að velja hollt matvæli er að skilja hvaðan maturinn kemur. Hvert litríkt upplag kennir krökkunum hvernig aalgengur hádegismatur vex eða er framleiddur. Bakefnið inniheldur stutt kynningu á fæðuhópum.

7. Tyler býr til spaghetti eftir Tyler Florence

Lítill drengur sem elskar spaghetti fær að eyða deginum í að búa til ferskt pasta, sósu og kjötbollur með matreiðslumanni á staðnum. Fáðu krakka til að velta fyrir sér hráefninu í uppáhalds máltíðunum sínum.

8. The Seven Silly Eaters eftir Mary Ann Hoberman

Krakkarnir elska þessa bráðfyndnu sögu sem gerir varlega grín að vandlátum matsölum. Eru Peters-systkinin sjö holl mataræði? Líklega ekki, en bókin mun örugglega fá krakka til að ræða hvernig holl næring lítur út í raun og veru.

9. Græn egg og skinka eftir Dr. Seuss

Hér er klassísk barnasaga um að sigrast á matarmótmælum. Eins og hugarfarsleg börn alls staðar þarf mikla sannfæringu fyrir Sam að prófa nýjan rétt.

10. To Market, To Market eftir Nikki McClure

Næringarríkur matur byrjar með næringarríkum hráefnum. Þessi tímalausa bók fangar venjurnar við að versla hollan mat svo fallega. Á markaðinn förum við!

11. Zombies Don't Eat Veggies eftir Jorge og Megan Lacera

Zombie Mo Romero hefur myrkt leyndarmál: Hann elskar grænmeti. Hann ræktar þær meira að segja í falnum garði! Tilraunir Mo til að fá foreldra sína til að borða grænmeti munu fá börn til að hlæja - sérstaklega snjöll lausnin sem hann finnur að lokum. Þetta er frábær saga fyrirtalandi um að prófa mat sem er útbúinn á mismunandi vegu til að finna einn sem þér líkar. Það er líka til spænsk útgáfa af bókinni.

12. The Princess and the Peanut Allergy eftir Wendy McClure

Þetta riff á The Princess and the Pea kynnir fæðuofnæmi í tengdu samhengi: afmælisveislu. Þegar Paula vinkona Reginu útskýrir hnetuofnæmið endurnýjar Regina kökuáætlanir sínar svo Paula geti borðað óhætt. Þetta er gagnleg saga bæði til að styrkja þá sem eru með fæðuofnæmi til að tala fyrir sjálfum sér og til að hvetja aðra til samkenndar.

13. Aiden undrabarnið sem ekki var hægt að stöðva: Matarofnæmi & amp; Óþolssaga eftir Colleen Brunetti

Þessi saga endurspeglar reynslu margra krakka, áhyggjur og undur um fæðuóþol, ofnæmi og næmi. Aiden lærir um hvað hann má og má ekki borða til að halda áfram að líða „ofur“ sem best. Hann lærir líka að það eru fullt af krökkum í heiminum eins og hann!

14. Sérhvert kvöld er pizzukvöld eftir J. Kenji López-Alt

Hér er saga fyrir hvert barn sem heldur að pítsa—eða annar uppáhaldsmatur—eigi að vera varanlega á matseðlinum. Ódrepandi ást Pipo á pizzu þýðir að hún hefur ekki áhuga á að borða neitt annað. Síðan fer hún í ferð um hverfið sitt og lærir um fullt af öðrum áhugaverðum og ljúffengum valkostum. Þessi titill er frábær til að vekja samræður um mikilvægi fjölbreyttsborða!

15. Bilal Cooks Daal eftir Aisha Saeed

Vinir Bilal eru forvitnir um máltíðina sem pabbi hans er upptekinn við að elda – sérstaklega þegar hann hringir í Bilal til að hjálpa til við að búa hana til LÖGU fyrir kvöldmat. Dagurinn breytist í skemmtilegt hópeldaævintýri og endar með því að vinir Bilal smakka nýjan, ljúffengan rétt. Notaðu þessa sögu til að hvetja krakka til að hafa forvitnilegt viðhorf varðandi ókunnan mat.

16. Reyna það! Hvernig Frieda Caplan breytti því hvernig við borðum eftir Mara Rockliff

Frieda Caplan hóf sjálfsmynd sína sem „framleiðandi frumkvöðull“ þegar hún byrjaði að hvetja Seventh Street framleiðslumarkaðinn í LA til að selja tegundir af ávöxtum og grænmeti sem flestir höfðu ekki prófað áður. Þannig hófst ferill hennar í að kynna bandarískum viðskiptavinum kívíávexti, hornmelónu, fjólubláan aspas og fleira. Þessi einstaka ævisaga mun örugglega tæla krakka til að leita að einhverju nýju til að prófa næst þegar þau fara á markaðinn!

17. Eat Your Greens, Reds, Yellows, and Purples: A Children's Cookbook by DK

Þetta er ein af uppáhalds fræðibókunum okkar um næringarfræði fyrir börn og hún er flott matreiðslubók til að ræsa ! Það notar fullkomlega aðgengilegt hugtak fyrir krakka til að átta sig á hollu mataræði: Að borða regnboga! Það er fullt af glæsilegum skref-fyrir-skref myndum, sem gerir það að frábæru hvernig á að skrifa leiðbeinandatexta fyrir kennslustofuna.