Ovih dana, ogroman broj djece oslanja se na škole i za doručak i za ručak tokom školske sedmice. To znači da je nevjerovatno važno za škole da obezbijede hranljive opcije, a da se pritom ne narušavaju. Pitate se gdje kupiti hranu za školsku menzu i šta kupiti? Evo nekoliko popularnih opcija.

Kako odabrati dobavljače hrane u školskoj kafeteriji

Izvor: Health-e Pro

Kada je u pitanju pronalaženje mjesta za kupovinu hrane u školskoj kafeteriji, možete birati između nacionalnih, državnih ili lokalnih dobavljača. Neke škole odlučuju da prepuste cijeli proces (kupovina, kuhanje, posluživanje i čišćenje) kompanijama koje su specijalizirane za usluge školske hrane.

Nije iznenađujuće da ljudi imaju mnogo mišljenja o hrani koju škole služe u svojim kafeterije. Počnite sa manjim kupovinama artikala od novog prodavca, a zatim napravite test ukusa sa svojim učenicima i osobljem. Nema smisla nuditi riblje štapiće i prokulice ako ih niko ne želi jesti.

Kada je moguće, birajte lokalne dobavljače. Ovo obično osigurava najsvježije proizvode i pekarske proizvode i pomaže da se zajednica više zainteresuje za svoje škole. Većina država održava liste preporučenih ili odobrenih dobavljača, tako da prvo počnite tamo da vidite koje su vam najbolje opcije.

Također, obavezno se upoznajte s programima školskih obroka kao što je Nacionalni program školskih ručkova. Većina škola imnogi učenici imaju pravo na subvencionirane ili besplatne obroke, ali ćete morati ispuniti specifične zahtjeve za ishranu da biste dobili novac.

Kompanije koje pružaju kompletne obroke ili hranu za škole

Izvor: Revolution Foods

Ovi dobavljači mogu snabdjeti kompletne obroke za učenike svaki dan, ili čak rukovati cijelim programom školske kafeterije. Ovo uključuje zapošljavanje osoblja, nabavku sastojaka, održavanje kafeterije i još mnogo toga.

Aramark

Ovaj poznati prodavač školske kafeterije pruža kompletnu uslugu hrane, uključujući kupovinu, marketing, zapošljavanje i održavanje. Oni osiguravaju da su školski jelovnici u skladu sa smjernicama za ishranu, a istovremeno pružaju zabavnu hranu koju djeca žele da jedu. Aramark također nudi digitalna rješenja koja pomažu školama i učenicima da dobiju zdrave obroke koji su im potrebni.

Chartwells

Trenutačno opslužujući više od 4.000 škola širom Sjedinjenih Država, Chartwells pruža potpuno iskustvo u kafeteriji. Oni vam mogu pomoći da osmislite jelovnike, nabavite potrebne sastojke, pa čak i snabdjete osoblje i obuku. Chartwells se fokusira na to da djeci daje zdravu i zanimljivu hranu u kojoj će uživati. Oni čak mogu voditi škole u stvaranju prostora za kafeterije koji podstiču dobru ishranu.

Opaa!

Ova kompanija za usluživanje hrane opslužuje stotine škola u Missouriju, Kanzasu, Oklahomi, Arkanzasu, Nebraski, Illinoisu i Iowa.Oni stvaraju zdrave verzije omiljenih jela za djecu kao što su pizza i piletina i vafli. Opaa nastoji pružiti dobar izbor hrane i za odrasle članove osoblja i rado sarađuje sa školama na pružanju edukacije o ishrani.

OrganicLife

Ova kompanija koja pruža punu uslugu kaže da je njen cilj da “ tretirajte školski ručak s poštovanjem i preciznošću restorana sa 4 zvjezdice.” Oni mogu pomoći školama da stvore brendirano iskustvo kafeterije u stilu dvorišta, pružajući učenicima jedinstven izbor za zdrave, hranljive obroke.

Revolution Foods

Ako tražite raznovrsnu hranu opcije usluge, isprobajte Revolution Foods. Mogu da obezbede pojedinačne obroke, unapred upakovane artikle ili ručavanje na bazi švedskog stola. Ova kompanija se ponosi time što daje prioritet svježim, zdravim sastojcima, blisko sarađujući sa studentima i osobljem na serviranju obroka i grickalica za podršku ljudima tokom cijelog školskog dana.

Sodexo

Sodexo nastoji pružiti jedinstvena kulinarska iskustva , skrojen prema godinama i regiji. Imaju različite programe ishrane za učenike osnovnih, srednjih i srednjih škola, a svi se fokusiraju na ishranu i uravnotežene obroke. Oni rade na lokalnoj nabavci sastojaka, zajedno sa pružanjem kompletnih menija i obučenog osoblja.

Whitsons Culinary Group

Ako želite pomoć u upravljanju školskom kafeterijom, ali ne želite izgubiti kontrolu nad Vaši jelovnici i osoblje, Whitsons bi mogao biti dobro rješenje. Onisluže školama na sjeveroistoku Sjedinjenih Država, a njihov cilj je da rade sa školama kako bi svakoj od njih pružili prilagođeno iskustvo. Oni mogu pomoći školskim kafeterijama da uštede novac i poboljšaju kvalitetu ishrane.

Prodavci hrane u školskim kafeterijama

Kada su vam potrebne osnovne kuhinjske namirnice, smrznuta hrana i pekarski proizvodi, isprobajte ove vrhunske dobavljače. Uključili smo čak i neke od naših omiljenih odabira koji će sigurno biti omiljeni učenici!

Bake Crafters

Sa preko 30 godina u službi školske hrane Bake Crafters se fokusira na ponudu pametnih, zdravih grickalica i pečenih proizvoda. Oni su također u partnerstvu sa Sal's Pizza kako bi pružili ukusne izbore za dan pizze.

Naš izbor: Cinnamon Swirl Rolls

Food Service Direct

Kada vam treba veliki pribor za kuvanje ili smrznuta hrana, ovo je pravo mjesto. Imaju sve, od brašna i šećera do začina i pića. Morat ćete pažljivo pogledati informacije o ishrani kako biste pronašli najzdravije izbore, ali ovdje ćete pronaći mnogo opcija (uključujući onu klasičnu „školsku pizzu“ koja postoji već desetljećima!).

Naš izbor: Schwans Tony's Pizza sa peperoni od cijelog zrna

Gordon Food Services

Pored pružanja širokog spektra sastojaka i pripremljene hrane, Gordon Food Services (GFS) također nudi konsultantske usluge koje pomažu školama da isplaniraju hranljive i zanimljive menije za učenike. Njihovatehnološki alati olakšavaju dobijanje onoga što vam treba kada vam zatreba.

Naš izbor: PopCorners Variety Pack

National Food Group

Ovaj prodavac nudi širok izbor koncesija, sa posebnim dijelom posvećenim školskim menzama K-12. Oni stavljaju naglasak na zdravije izbore, poput individualno upakovanih grickalica Zee Zee. Oni vam također mogu pomoći da se prilagodite alergijama na hranu i posebnim dijetama.

Naš izbor: Zee Zee's Blueberry Lemon Soft Baked Bars

Sysco

Među širokom paletom proizvoda ove kompanije naći ćete obilje rasutih sastojaka i smrznute pripremljene hrane. Neka vam se sve što vam je potrebno isporuči direktno u školu, uz redovno zakazane pošiljke koje olakšavaju planiranje.

Naš izbor: pomfrit sa vaflom od slatkog krompira

US Foods

Ovaj distributer hrane širom zemlje nudi sve osnovne namirnice koje su vam potrebne, plus pića, papirne proizvode i još mnogo toga. Njihov veliki izbor znači da škole mogu ponuditi različite zdrave, ukusne doručak, ručak i užinu za učenike.

Naš izbor: Molly's Kitchen Lasagna s povrćem

Bonus opcija: Nacionalna mreža od farme do škole

Ovo središte pomaže školama da pronađu lokalne farme za opskrbu svježim proizvodima, mesom, jajima i još mnogo toga. Oni također koordiniraju školsko obrazovanje i programe vrtlarstva, tako da djeca razviju vezu s hranom koju jedu. Dok oni ne prodaju hranu iz kafeterijedirektno, NFSN je sjajan resurs za škole koje žele napraviti zdrav izbor menija.

Još uvijek imate pitanja o tome gdje kupiti hranu u školskoj kantini? Navratite u grupu Principal Life na Facebooku da razgovarate o tome s drugima.

Plus, pogledajte najbolju opremu za dječja igrališta za škole (i gdje je kupiti)!