في هذه الأيام ، يعتمد عدد هائل من الأطفال على المدارس لتناول وجبتي الإفطار والغداء خلال الأسبوع الدراسي. وهذا يعني أنه من المهم للغاية للمدارس توفير خيارات مغذية ، دون كسر البنك. هل تتساءل من أين تشتري طعام كافتيريا المدرسة وماذا تشتري؟ فيما يلي بعض الخيارات الشائعة.

كيفية اختيار بائعي الأطعمة في الكافتيريا المدرسية

المصدر: Health-e Pro

عندما يتعلق الأمر العثور على أماكن لشراء طعام كافتيريا المدرسة ، يمكنك الاختيار من بين البائعين الوطنيين أو على مستوى الولاية أو البائعين المحليين. تختار بعض المدارس الاستعانة بمصادر خارجية للعملية برمتها (الشراء والطهي والخدمة والتنظيف) لشركات متخصصة في خدمة الطعام المدرسي.

ليس من المستغرب أن يكون لدى الناس الكثير من الآراء حول الطعام الذي تقدمه المدارس في كافيتريات. ابدأ بإجراء عمليات شراء صغيرة للعناصر من بائع جديد ، ثم قم بإجراء اختبار تذوق مع طلابك وطاقمك. لا فائدة من تقديم أصابع السمك وبراعم بروكسل إذا لم يرغب أحد في تناولها.

اختر البائعين المحليين عندما يكون ذلك ممكنًا. يضمن هذا عادة المنتجات الطازجة والسلع المخبوزة ، ويساعد في زيادة اهتمام المجتمع بمدارسه. تحتفظ معظم الولايات بقوائم البائعين الموصى بهم أو المعتمدين ، لذا ابدأ هناك أولاً لمعرفة أفضل الخيارات المتاحة لك.

أيضًا ، تأكد من التعرف على برامج الوجبات المدرسية مثل البرنامج الوطني للغداء المدرسي. معظم المدارس والعديد من الطلاب مؤهلين للحصول على وجبات مدعومة أو مجانية ، ولكنك ستحتاج إلى تلبية متطلبات تغذية محددة لتلقي المال.

الشركات التي تقدم وجبات كاملة أو خدمات طعام للمدارس

المصدر: Revolution Foods

يمكن لهؤلاء البائعين توفير وجبات كاملة للطلاب كل يوم ، أو حتى التعامل مع برنامج كافتيريا مدرستك بالكامل. وهذا يشمل الموظفين ، وتحديد المصادر ، وصيانة الكافتيريا ، وأكثر من ذلك.

Aramark

يقدم بائع الكافتيريا المدرسية هذا خدمة طعام كاملة ، بما في ذلك الشراء والتسويق والتوظيف والصيانة. إنهم يضمنون أن القوائم المدرسية تتوافق مع الإرشادات الغذائية ، مع توفير الأطعمة الممتعة التي يرغب الأطفال في تناولها. توفر Aramark أيضًا حلولًا رقمية لمساعدة المدارس والطلاب في الحصول على الوجبات الصحية التي يحتاجونها.

Chartwells

تخدم حاليًا أكثر من 4000 مدرسة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وتوفر Chartwells تجربة كافيتريا كاملة. يمكنهم مساعدتك في تصميم القوائم ، والحصول على المكونات المطلوبة ، وحتى توفير الموظفين والتدريب. تركز تشارتويلز على إعطاء الأطفال أطعمة صحية وممتعة سيستمتعون بتناولها. يمكنهم حتى توجيه المدارس في إنشاء مساحات كافتيريا تشجع على التغذية الجيدة.

أوبا!

تخدم شركة خدمات الطعام هذه مئات المدارس في ميسوري وكانساس وأوكلاهوما وأركنساس ونبراسكا وإلينوي و آيوا.إنهم ينشئون نسخًا صحية من عناصر القائمة المفضلة للأطفال مثل البيتزا والدجاج والفطائر. تسعى أوبا جاهدة لتوفير خيارات طعام جيدة للموظفين البالغين أيضًا ، ويسعدها العمل مع المدارس لتوفير التثقيف الغذائي.

OrganicLife

تقول هذه الشركة كاملة الخدمات أن هدفها هو " تعامل مع الغداء المدرسي باحترام ودقة مطعم 4 نجوم ". يمكنهم مساعدة المدارس في إنشاء تجربة كافتيريا على طراز قاعة الطعام ذات علامة تجارية ، مما يوفر للطلاب خيارات فريدة لوجبات صحية ومغذية.

Revolution Foods

إذا كنت تبحث عن مجموعة متنوعة من الأطعمة خيارات الخدمة ، جرب Revolution Foods. يمكنهم تقديم وجبات فردية أو عناصر معدة مسبقًا أو عشاء على طراز البوفيه. تفخر هذه الشركة بإعطاء الأولوية للمكونات الطازجة والصحية ، والعمل عن كثب مع الطلاب والموظفين لتقديم الوجبات والوجبات الخفيفة لدعم الناس طوال اليوم الدراسي.

Sodexo

تسعى Sodexo جاهدة لتوفير تجارب طهي فريدة من نوعها. مصممة حسب العمر والمنطقة. لديهم برامج غذائية مختلفة لطلاب المدارس الابتدائية والمتوسطة والثانوية ، وكلها تركز على التغذية والوجبات المتوازنة. إنهم يعملون للحصول على المكونات محليًا ، إلى جانب توفير قوائم كاملة وموظفين مدربين.

Whitsons Culinary Group

إذا كنت ترغب في المساعدة في إدارة كافيتريا مدرستك ولكن لا تريد أن تفقد السيطرة عليها القوائم والموظفين لديك ، قد يكون Whitsons حلاً جيدًا. هميخدمون المدارس في شمال شرق الولايات المتحدة ، وهدفهم هو العمل مع المدارس لتوفير تجربة مخصصة لكل مدرسة. يمكنهم مساعدة كافيتيريات المدارس في توفير المال وتحسين جودتها الغذائية.

بائعي الأطعمة في الكافتيريا المدرسية

عندما تحتاج إلى مواد أساسية للمطبخ وأطعمة مجمدة ومخبوزات ، جرب هؤلاء البائعين الكبار. لقد قمنا أيضًا بتضمين بعض اختياراتنا المفضلة التي من المؤكد أنها ستكون المفضلة للطلاب!

Bake Crafters

مع أكثر من 30 عامًا في خدمة الطعام المدرسية يركز عمل Bake Crafters على تقديم وجبات خفيفة ذكية وصحية وسلع مخبوزة. هم أيضًا يشتركون مع Sal's Pizza لتقديم خيارات لذيذة ليوم البيتزا.

اختيارنا: Cinnamon Swirl Rolls

Food Service Direct

عندما تحتاج إلى لوازم طهي كبيرة أو أطعمة مجمدة ، فهذا هو المكان المناسب لك. لديهم كل شيء من الدقيق والسكر إلى التوابل والمشروبات. سيتعين عليك إلقاء نظرة فاحصة على معلومات التغذية للعثور على الخيارات الصحية ، ولكن ستجد الكثير من الخيارات هنا (بما في ذلك "بيتزا المدرسة" الكلاسيكية الموجودة منذ عقود!).

اختيارنا: Schwans Tony's Whole-Grain Pepperoni Pizza

Gordon Food Services

بالإضافة إلى توفير مجموعة واسعة من المكونات والأطعمة الجاهزة ، Gordon Food Services (GFS) تقدم أيضًا خدمات استشارية لمساعدة المدارس على تخطيط قوائم طعام مغذية ومثيرة للاهتمام للطلاب. هُمأدوات التكنولوجيا تجعل من السهل الحصول على ما تحتاجه عندما تحتاج إليه.

اختيارنا: PopCorners Variety Pack

National Food Group

يقدم هذا البائع مجموعة متنوعة من الامتيازات ، مع قسم خاص مخصص لكافيتريات K-12 المدرسية. إنهم يركزون على الخيارات الصحية ، مثل وجبات Zee Zee الخفيفة الملفوفة بشكل فردي. يمكنهم أيضًا مساعدتك في استيعاب الحساسية الغذائية والوجبات الغذائية الخاصة.

اختيارنا: Zee Zee's Blueberry Lemon Soft Baked Bars

Sysco

من بين مجموعة منتجات هذه الشركة الواسعة ، ستجد الكثير من المكونات السائبة والأطعمة الجاهزة المجمدة. احصل على كل ما تحتاجه إلى مدرستك مباشرةً ، مع شحنات مجدولة بانتظام تجعل التخطيط نسيمًا.

اختيارنا: البطاطا الحلوة المقلية بالبقسماط

الأطعمة الأمريكية

يوفر موزع المواد الغذائية هذا على مستوى البلاد جميع المواد الغذائية التي تحتاجها ، بالإضافة إلى المشروبات والمنتجات الورقية والمزيد. يعني اختيارهم الضخم أن المدارس يمكنها تقديم مجموعة متنوعة من خيارات الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة للطلاب.

اختيارنا: لازانيا الخضار من مطبخ مولي

خيار المكافأة: National Farm to School Network

يساعد هذا المحور المدارس في العثور على المزارع المحلية لتوفير المنتجات الطازجة واللحوم والبيض والمزيد. كما أنهم ينسقون التعليم المدرسي وبرامج البستنة ، حتى يطور الأطفال صلة بالأطعمة التي يأكلونها. بينما لا يبيعون طعام الكافتيريابشكل مباشر ، NFSN هو مورد رائع للمدارس التي تتطلع إلى اتخاذ خيارات قائمة صحية.

هل ما زلت لديك أسئلة حول مكان شراء طعام كافتيريا المدرسة؟ قم بإسقاط مجموعة Principal Life على Facebook لمناقشتها مع الآخرين.

بالإضافة إلى ذلك ، تحقق من أفضل معدات الملاعب للمدارس (ومكان شرائها)!