W dzisiejszych czasach przytłaczająca liczba dzieci polega na szkołach zarówno w zakresie śniadań, jak i obiadów w ciągu tygodnia szkolnego. Oznacza to, że niezwykle ważne jest, aby szkoły zapewniały pożywne opcje bez rozbijania banku. Zastanawiasz się, gdzie kupić żywność w stołówce szkolnej i co kupić? Oto kilka popularnych opcji.

Jak wybrać dostawców żywności do stołówki szkolnej?

Źródło: Health-e Pro

Jeśli chodzi o znalezienie miejsc, w których można kupić żywność do szkolnych stołówek, można wybierać spośród dostawców krajowych, ogólnostanowych lub lokalnych. Niektóre szkoły decydują się na outsourcing całego procesu (zakup, gotowanie, serwowanie i sprzątanie) firmom specjalizującym się w szkolnych usługach gastronomicznych.

Nic dziwnego, że ludzie mają wiele opinii na temat jedzenia, które szkoły serwują w swoich stołówkach. Zacznij od mniejszych zakupów produktów od nowego dostawcy, a następnie przeprowadź test smaku z uczniami i personelem. Nie ma sensu oferować paluszków rybnych i brukselki, jeśli nikt nie chce ich jeść.

Jeśli to możliwe, wybieraj lokalnych dostawców. Zwykle zapewnia to najświeższe produkty i wypieki, a także pomaga zainteresować społeczność swoimi szkołami. Większość stanów prowadzi listy zalecanych lub zatwierdzonych dostawców, więc zacznij od nich, aby zobaczyć, jakie są najlepsze opcje.

Zapoznaj się również z programami posiłków szkolnych, takimi jak National School Lunch Program. Większość szkół i wielu uczniów kwalifikuje się do dotowanych lub bezpłatnych posiłków, ale musisz spełnić określone wymagania żywieniowe, aby otrzymać pieniądze.

Firmy dostarczające kompletne posiłki lub usługi żywieniowe dla szkół

Źródło: Revolution Foods

Dostawcy ci mogą dostarczać kompletne posiłki dla uczniów każdego dnia, a nawet obsługiwać cały program stołówki szkolnej. Obejmuje to personel, pozyskiwanie składników, utrzymanie stołówki i nie tylko.

Aramark

Ten dobrze znany dostawca stołówek szkolnych zapewnia kompleksowe usługi gastronomiczne, w tym zakupy, marketing, personel i konserwację. Zapewnia zgodność menu szkolnego z wytycznymi żywieniowymi, zapewniając jednocześnie zabawne potrawy, które dzieci chcą jeść. Aramark zapewnia również rozwiązania cyfrowe, które pomagają szkołom i uczniom uzyskać zdrowe posiłki, których potrzebują.

Chartwells

Obsługująca obecnie ponad 4000 szkół w całych Stanach Zjednoczonych firma Chartwells zapewnia kompleksową obsługę stołówek. Może pomóc w opracowaniu menu, pozyskaniu potrzebnych składników, a nawet zapewnić personel i szkolenia. Chartwells koncentruje się na dostarczaniu dzieciom zdrowej i interesującej żywności, którą będą z przyjemnością jeść. Może nawet pomóc szkołom w tworzeniu przestrzeni stołówkowych, które zachęcają do dobrego odżywiania.

Opaa!

Ta firma cateringowa obsługuje setki szkół w Missouri, Kansas, Oklahomie, Arkansas, Nebrasce, Illinois i Iowa. Tworzy zdrowe wersje ulubionych przez dzieci pozycji menu, takich jak pizza czy kurczak i gofry. Opaa stara się zapewnić dobre wybory żywieniowe również dorosłym pracownikom i chętnie współpracuje ze szkołami w zakresie edukacji żywieniowej.

OrganicLife

Ta świadcząca kompleksowe usługi firma twierdzi, że jej celem jest "traktowanie szkolnych obiadów z szacunkiem i precyzją czterogwiazdkowej restauracji". Może pomóc szkołom w stworzeniu markowej stołówki w stylu food-court, zapewniając uczniom wyjątkowy wybór zdrowych, pożywnych posiłków.

Revolution Foods

Jeśli szukasz różnych opcji usług gastronomicznych, wypróbuj Revolution Foods. Mogą oni dostarczać pojedyncze posiłki, produkty paczkowane lub posiłki w formie bufetu. Firma ta szczyci się priorytetowym traktowaniem świeżych, zdrowych składników, ściśle współpracując z uczniami i personelem, aby serwować posiłki i przekąski wspierające ludzi przez cały dzień szkolny.

Sodexo

Sodexo dąży do zapewnienia wyjątkowych doświadczeń kulinarnych, dostosowanych do wieku i regionu. Mają różne programy żywieniowe dla uczniów szkół podstawowych, gimnazjów i szkół średnich, wszystkie koncentrujące się na żywieniu i zbilansowanych posiłkach. Pracują nad pozyskiwaniem składników lokalnie, wraz z dostarczaniem kompletnego menu i przeszkolonego personelu.

Whitsons Culinary Group

Jeśli potrzebujesz pomocy w zarządzaniu stołówką szkolną, ale nie chcesz tracić kontroli nad menu i personelem, dobrym rozwiązaniem może być firma Whitsons. Obsługuje ona szkoły w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych, a jej celem jest współpraca ze szkołami w celu zapewnienia każdemu z nich indywidualnego doświadczenia. Mogą pomóc stołówkom szkolnym zaoszczędzić pieniądze i poprawić jakość żywienia.

Sprzedawcy żywności w stołówkach szkolnych

Jeśli potrzebujesz podstawowych artykułów kuchennych, mrożonek i wypieków, wypróbuj tych najlepszych sprzedawców. Dołączyliśmy nawet kilka naszych ulubionych produktów, które z pewnością staną się ulubieńcami uczniów!

Bake Crafters

Dzięki ponad 30-letniemu doświadczeniu w branży gastronomii szkolnej, Bake Crafters koncentruje się na oferowaniu inteligentnych, zdrowych przekąsek i wypieków. Współpracuje również z Sal's Pizza, aby zapewnić pyszny wybór na dzień pizzy.

Nasz wybór: bułeczki z cynamonowymi zawijasami

Food Service Direct

Jeśli potrzebujesz hurtowych zapasów do gotowania lub mrożonek, jest to miejsce, do którego możesz się udać. Mają wszystko, od mąki i cukru po przyprawy i napoje. Będziesz musiał uważnie przyjrzeć się informacjom o wartościach odżywczych, aby znaleźć najzdrowsze wybory, ale znajdziesz tu wiele opcji (w tym klasyczną "szkolną pizzę", która istnieje od dziesięcioleci!).

Nasz wybór: Schwans Tony's Whole-Grain Pepperoni Pizza

Gordon Food Services

Oprócz dostarczania szerokiej gamy składników i gotowej żywności, Gordon Food Services (GFS) oferuje również usługi konsultingowe, aby pomóc szkołom w planowaniu pożywnych i interesujących menu dla uczniów. Ich narzędzia technologiczne ułatwiają uzyskanie tego, czego potrzebujesz, kiedy tego potrzebujesz.

Nasz wybór: PopCorners Variety Pack

National Food Group

Ten sprzedawca oferuje szeroką gamę koncesji, ze specjalną sekcją przeznaczoną dla stołówek szkolnych K-12. Kładą nacisk na zdrowsze wybory, takie jak indywidualnie pakowane przekąski Zee Zee. Mogą również pomóc w dostosowaniu się do alergii pokarmowych i specjalnych diet.

Nasz wybór: jagodowo-cytrynowe batoniki Zee Zee's Blueberry Lemon Soft Baked Bars

Sysco

Wśród szerokiej gamy produktów tej firmy znajdziesz wiele składników luzem i mrożonych dań gotowych. Wszystko, czego potrzebujesz, może zostać dostarczone bezpośrednio do Twojej szkoły, dzięki regularnie zaplanowanym dostawom, które ułatwiają planowanie.

Nasz wybór: frytki ze słodkich ziemniaków w panierce

US Foods

Ten ogólnokrajowy dystrybutor żywności oferuje wszystkie potrzebne artykuły spożywcze, a także napoje, artykuły papiernicze i nie tylko. Ich ogromny wybór oznacza, że szkoły mogą zapewnić uczniom różnorodne, zdrowe i smaczne śniadania, obiady i przekąski.

Nasz wybór: Molly's Kitchen Vegetable Lasagna

Opcja bonusowa: Krajowa sieć Farm to School

To centrum pomaga szkołom znaleźć lokalne gospodarstwa, które dostarczają świeże produkty, mięso, jaja i nie tylko. Koordynują również szkolne programy edukacyjne i ogrodnicze, dzięki czemu dzieci rozwijają związek z jedzeniem, które jedzą. Chociaż nie sprzedają bezpośrednio żywności w stołówkach, NFSN jest wspaniałym źródłem informacji dla szkół, które chcą dokonywać zdrowych wyborów w menu.

Nadal masz pytania dotyczące tego, gdzie kupować żywność do szkolnej stołówki? Odwiedź grupę Principal Life na Facebooku, aby porozmawiać o tym z innymi.

Ponadto sprawdź najlepsze wyposażenie placów zabaw dla szkół (i gdzie je kupić)!