V dnešní době je ohromné množství dětí odkázáno na školní snídaně i obědy během školního týdne. To znamená, že je nesmírně důležité, aby školy poskytovaly výživné možnosti, aniž by to přišlo draho. Zajímá vás, kde koupit jídlo do školní jídelny a co koupit? Zde je několik oblíbených možností.

Jak vybrat dodavatele potravin do školní jídelny

Zdroj: Health-e Pro

Při hledání míst, kde nakoupit jídlo pro školní jídelny, si můžete vybrat z národních, celostátních nebo místních dodavatelů. Některé školy se rozhodnou zadat celý proces (nákup, vaření, servírování a úklid) společnostem, které se specializují na školní stravování.

Není divu, že lidé mají na jídlo, které se ve školních jídelnách podává, různé názory. Začněte tím, že nakoupíte menší množství položek od nového dodavatele a pak se svými studenty a zaměstnanci provedete ochutnávku. Nemá smysl nabízet rybí prsty a růžičkovou kapustu, pokud je nikdo nechce jíst.

Pokud je to možné, vybírejte si místní dodavatele. To obvykle zajistí nejčerstvější produkty a pečivo a pomůže zvýšit zájem komunity o své školy. Většina států vede seznamy doporučených nebo schválených dodavatelů, takže začněte nejprve tam, abyste zjistili, jaké jsou vaše nejlepší možnosti.

Nezapomeňte se také seznámit s programy školního stravování, jako je například Národní program školních obědů. Většina škol a mnoho studentů má nárok na dotované nebo bezplatné stravování, ale abyste peníze dostali, musíte splňovat určité výživové požadavky.

Společnosti, které poskytují kompletní stravování nebo stravovací služby pro školy

Zdroj: Revolution Foods

Tito dodavatelé mohou dodávat kompletní jídla pro studenty každý den, nebo se dokonce starat o celý program školní jídelny. To zahrnuje personální zajištění, obstarávání surovin, údržbu jídelny a další.

Aramark

Tento známý dodavatel školních jídelen poskytuje kompletní stravovací služby včetně nákupu, marketingu, personálu a údržby. Zajišťuje, aby školní jídelníčky byly v souladu s výživovými směrnicemi, a zároveň nabízí zábavná jídla, která děti chtějí jíst. Společnost Aramark také poskytuje digitální řešení, která školám a studentům pomáhají zajistit zdravé stravování.

Chartwells

Společnost Chartwells, která v současné době obsluhuje více než 4 000 škol po celých Spojených státech, poskytuje kompletní služby pro jídelny. Pomůže vám navrhnout jídelníček, zajistit potřebné suroviny a dokonce i personál a školení. Chartwells se zaměřuje na to, aby děti dostávaly zdravá a zajímavá jídla, která budou jíst rády. Dokonce může školám poradit při vytváření prostor jídelen, které podporují správnou výživu.

Opaa!

Tato stravovací společnost obsluhuje stovky škol v Missouri, Kansasu, Oklahomě, Arkansasu, Nebrasce, Illinois a Iowě. Vytváří zdravé verze oblíbených dětských jídelníčků, jako je pizza nebo kuře s vaflemi. Společnost Opaa se snaží poskytovat správné jídlo i dospělým zaměstnancům a ráda spolupracuje se školami na vzdělávání v oblasti výživy.

OrganicLife

Tato společnost s komplexními službami říká, že jejím cílem je "zacházet se školními obědy s respektem a precizností čtyřhvězdičkové restaurace." Může školám pomoci vytvořit značkovou jídelnu ve stylu food-courtu a poskytnout studentům jedinečný výběr zdravých a výživných jídel.

Potraviny Revolution Foods

Pokud hledáte různé možnosti stravování, vyzkoušejte společnost Revolution Foods. Může poskytovat jednotlivá jídla, balené položky nebo stravování formou bufetu. Tato společnost je hrdá na to, že dává přednost čerstvým a zdravým surovinám a úzce spolupracuje se studenty a zaměstnanci na podávání jídel a svačin, které podporují lidi během celého školního dne.

Sodexo

Společnost Sodexo se snaží poskytovat jedinečné kulinářské zážitky, přizpůsobené věku a regionu. Pro studenty základních, středních a vysokých škol mají různé stravovací programy, které se zaměřují na výživu a vyvážené stravování. Snaží se získávat suroviny z místních zdrojů a poskytovat kompletní jídelníčky a vyškolený personál.

Whitsons Culinary Group

Pokud chcete pomoci s řízením školní jídelny, ale nechcete ztratit kontrolu nad jídelníčkem a personálem, může být dobrým řešením společnost Whitsons. Obsluhuje školy na severovýchodě Spojených států a jejím cílem je spolupracovat se školami tak, aby každé z nich poskytla služby na míru. Může školním jídelnám pomoci ušetřit peníze a zlepšit kvalitu stravování.

Prodejci potravin ve školních jídelnách

Když potřebujete základní kuchyňské potřeby, mražené potraviny a pečivo, vyzkoušejte tyto nejlepší prodejce. Zahrnuli jsme i některé z našich oblíbených produktů, které si studenti určitě oblíbí!

Pečení řemeslníci

Společnost Bake Crafters, která působí v oblasti školního stravování již více než 30 let, se zaměřuje na nabídku chytrých a zdravých svačinek a pečiva. Spolupracuje také s pizzerií Sal's Pizza, která nabízí chutné pokrmy na den pizzy.

Náš výběr: Skořicové rohlíčky s vírem

Food Service Direct

Když potřebujete volně ložené zásoby na vaření nebo mražené potraviny, je to to pravé místo. Mají tu vše od mouky a cukru až po koření a nápoje. Musíte se pozorně podívat na nutriční informace, abyste našli nejzdravější výběr, ale najdete tu spoustu možností (včetně klasické "školní pizzy", která je tu už desítky let!).

Náš tip: Celozrnná pizza Schwans Tony's Pepperoni Pizza

Gordon Food Services

Společnost Gordon Food Services (GFS) nabízí nejen široký sortiment surovin a hotových jídel, ale také poradenské služby, které školám pomáhají plánovat výživné a zajímavé jídelníčky pro studenty. Jejich technologické nástroje usnadňují získání toho, co potřebujete, když to potřebujete.

Náš výběr: PopCorners Variety Pack

Národní potravinářská skupina

Tento prodejce nabízí širokou škálu koncesí, přičemž speciální sekce je určena pro školní jídelny K-12. Důraz kladou na zdravější výběr, jako jsou například jednotlivě balené svačiny Zee Zee's. Pomohou vám také přizpůsobit se potravinovým alergiím a speciálním dietám.

Náš výběr: Měkké pečené tyčinky s borůvkami a citronem od Zee Zee

Sysco

V širokém sortimentu této společnosti najdete spoustu sypkých surovin a mražených hotových jídel. Nechte si vše potřebné doručit přímo do školy díky pravidelným dodávkám, které vám usnadní plánování.

Náš výběr: Hranolky se sladkými bramborami v těstíčku

Potraviny v USA

Tento celonárodní distributor potravin nabízí všechny potřebné základní potraviny, nápoje, papírové výrobky a další. Díky jejich obrovskému výběru mohou školy studentům nabídnout různé zdravé a chutné snídaně, obědy a svačiny.

Náš výběr: Zeleninové lasagne Molly's Kitchen

Bonusová možnost: Národní síť farem do škol

Toto centrum pomáhá školám vyhledávat místní farmy, které dodávají čerstvé produkty, maso, vejce a další potraviny. Koordinují také školní vzdělávací a zahradnické programy, aby si děti vytvořily vztah k potravinám, které jedí. Ačkoli NFSN neprodává přímo jídlo do jídelen, je pro školy, které chtějí vybírat zdravý jídelníček, skvělým zdrojem informací.

Stále máte otázky ohledně nákupu potravin ve školní jídelně? Navštivte skupinu Principal Life na Facebooku a diskutujte s ostatními.

Navíc se podívejte na Nejlepší vybavení dětských hřišť pro školy (a kde ho koupit)!