У наш час переважна кількість дітей покладається на школу як на сніданок, так і на обід протягом навчального тижня. Це означає, що для шкіл неймовірно важливо забезпечити поживні страви без зайвих витрат. Цікавитесь, де купити їжу для шкільного кафетерію і що саме? Ось кілька популярних варіантів.

Як обрати постачальників продуктів харчування для шкільної їдальні

Джерело: Health-e Pro

Коли справа доходить до пошуку місць, де можна купити їжу для шкільних кафетеріїв, ви можете вибирати між національними, державними або місцевими постачальниками. Деякі школи вирішують передати весь процес (закупівлю, приготування, подачу та прибирання) компаніям, які спеціалізуються на шкільному харчуванні.

Не дивно, що люди мають багато думок про їжу, яку подають у шкільних їдальнях. Почніть з невеликих закупівель продуктів у нового постачальника, а потім проведіть дегустацію з учнями та працівниками. Немає сенсу пропонувати рибні палички та брюссельську капусту, якщо ніхто не хоче їх їсти.

За можливості обирайте місцевих постачальників. Це зазвичай гарантує найсвіжіші продукти та випічку, а також допомагає підвищити інтерес громади до своїх шкіл. Більшість штатів ведуть списки рекомендованих або затверджених постачальників, тож почніть з них, щоб дізнатися, які варіанти найкращі.

Також обов'язково ознайомтеся з програмами шкільного харчування, такими як Національна програма шкільних обідів. Більшість шкіл і багато учнів мають право на субсидоване або безкоштовне харчування, але для отримання грошей вам потрібно відповідати певним вимогам до харчування.

Компанії, які надають комплексні обіди або послуги харчування для шкіл

Джерело: Revolution Foods

Ці постачальники можуть постачати повноцінне харчування для учнів щодня або навіть керувати всією програмою шкільного кафетерію. Це включає в себе підбір персоналу, пошук інгредієнтів, обслуговування кафетерію та багато іншого.

Арамарк

Цей відомий постачальник послуг шкільних кафетеріїв надає повний комплекс послуг з харчування, включаючи закупівлю, маркетинг, підбір персоналу та обслуговування. Вони гарантують, що шкільне меню відповідає рекомендаціям щодо харчування, забезпечуючи при цьому цікаву їжу, яку діти хочуть їсти. Aramark також надає цифрові рішення, щоб допомогти школам та учням отримувати необхідне здорове харчування.

Чартвеллс

Наразі Chartwells обслуговує понад 4 000 шкіл по всій території Сполучених Штатів, надаючи повний спектр послуг для кафетеріїв. Вони можуть допомогти вам розробити меню, знайти необхідні інгредієнти і навіть надати персонал та провести навчання. Chartwells зосереджується на наданні дітям здорової та цікавої їжі, яку вони із задоволенням їдять. Вони навіть можуть допомогти школам у створенні простору кафетерію, який заохочує до правильного харчування.

Опа!

Ця компанія обслуговує сотні шкіл у Міссурі, Канзасі, Оклахомі, Арканзасі, Небрасці, Іллінойсі та Айові. Вони створюють здорові версії улюблених дитячих страв, таких як піца, курка та вафлі. Opaa прагне забезпечити хороший вибір продуктів харчування і для дорослих співробітників, і з радістю співпрацює зі школами, надаючи освітні послуги з питань харчування.

OrganicLife

Ця компанія з повним спектром послуг заявляє, що її мета - "ставитися до шкільних обідів з повагою і точністю 4-зіркового ресторану". Вони можуть допомогти школам створити фірмову їдальню в стилі кафетерію, надаючи учням унікальний вибір здорової, поживної їжі.

Revolution Foods

Якщо ви шукаєте різноманітні варіанти харчування, зверніться до Revolution Foods. Вони можуть запропонувати індивідуальні страви, фасовані продукти або обіди у формі шведського столу. Ця компанія пишається тим, що надає перевагу свіжим, здоровим інгредієнтам, тісно співпрацюючи зі студентами та персоналом, щоб подавати обіди та закуски, які підтримують людей протягом усього навчального дня.

Sodexo

Sodexo прагне забезпечити унікальний кулінарний досвід, адаптований до віку та регіону. У них є різні програми харчування для учнів початкової, середньої та старшої школи, всі вони зосереджені на харчуванні та збалансованому харчуванні. Вони працюють над пошуком інгредієнтів на місцевому рівні, а також надають повне меню та кваліфікований персонал.

Кулінарна група Whitsons

Якщо вам потрібна допомога в управлінні шкільною їдальнею, але ви не хочете втрачати контроль над меню та персоналом, компанія Whitsons може стати хорошим рішенням. Вони обслуговують школи на північному сході США, і їхня мета - працювати зі школами, щоб забезпечити індивідуальний підхід до кожної з них. Вони можуть допомогти шкільним кафетеріям заощадити гроші та покращити якість харчування.

Постачальники продуктів харчування для шкільних їдалень

Якщо вам потрібні основні кухонні продукти, заморожені продукти та випічка, зверніться до цих найкращих постачальників. Ми навіть включили деякі з наших улюблених варіантів, які, безсумнівно, стануть улюбленими для студентів!

Bake Crafters

Маючи понад 30 років досвіду у сфері шкільного харчування, Bake Crafters зосереджується на пропозиції розумних, корисних закусок та випічки. Вони також співпрацюють з Sal's Pizza, щоб забезпечити смачний вибір для дня піци.

Наш вибір: Вихрові булочки з корицею

Food Service Direct

Якщо вам потрібні сипучі продукти для приготування їжі або заморожені продукти, вам сюди. Тут є все - від борошна і цукру до приправ і напоїв. Вам доведеться уважно вивчити інформацію про харчування, щоб знайти найздоровіші продукти, але тут ви знайдете безліч варіантів (включаючи класичну "шкільну піцу", яка існує вже десятиліттями!).

Наш вибір: цільнозернова піца пепероні від Schwans Tony's

Gordon Food Services

Окрім надання широкого асортименту інгредієнтів та готових страв, Gordon Food Services (GFS) також пропонує консультаційні послуги, які допомагають школам планувати поживне та цікаве меню для учнів. Їхні технологічні інструменти полегшують отримання того, що вам потрібно, коли вам це потрібно.

Наш вибір: PopCorners Variety Pack

Національна продовольча група

Цей постачальник пропонує широкий вибір концесій, а спеціальний розділ присвячений шкільним кафетеріям K-12. Вони наголошують на здоровому виборі, наприклад, на закусках Zee Zee в індивідуальній упаковці. Вони також можуть допомогти вам пристосуватися до харчових алергій і спеціальних дієт.

Наш вибір: м'які запечені батончики з чорницею та лимоном від Zee Zee

Sysco

Серед широкого асортименту продукції цієї компанії ви знайдете безліч сипучих інгредієнтів і заморожених готових страв. Усе необхідне доставляється прямо до школи, а регулярні поставки за розкладом спрощують планування.

Наш вибір: Картопля фрі в клярі з солодкою картоплею в вафельному клярі

US Foods

Цей національний дистриб'ютор продуктів харчування пропонує всі необхідні продукти, а також напої, паперові вироби та багато іншого. Їхній величезний вибір означає, що школи можуть запропонувати учням різноманітні здорові, смачні сніданки, обіди та перекуси.

Наш вибір: Овочева лазанья Molly's Kitchen

Бонусна опція: Національна мережа "Від ферми до школи

Цей хаб допомагає школам знайти місцеві ферми для постачання свіжих продуктів, м'яса, яєць тощо. Вони також координують шкільні освітні та садівничі програми, щоб діти розвивали зв'язок з продуктами, які вони їдять. Хоча вони не продають їжу для кафетеріїв напряму, NFSN є чудовим ресурсом для шкіл, які прагнуть зробити вибір здорового меню.

Все ще маєте питання про те, де купити продукти для шкільного кафетерію? Заходьте до групи Principal Life на Facebook, щоб обговорити це з іншими.

Крім того, ознайомтеся зі статтею "Найкраще ігрове обладнання для шкіл (і де його купити)"!