V dnešnej dobe sa prevažná časť detí spolieha na to, že počas školského týždňa budú v školách dostávať raňajky aj obedy. To znamená, že je nesmierne dôležité, aby školy poskytovali výživné možnosti bez toho, aby to stálo peniaze. Zaujíma vás, kde kúpiť jedlo v školskej jedálni a čo kúpiť? Tu je niekoľko obľúbených možností.

Ako si vybrať predajcov potravín v školskej jedálni

Zdroj: Health-e Pro

Pri hľadaní miest na nákup jedál pre školské jedálne si môžete vybrať z národných, celoštátnych alebo miestnych dodávateľov. Niektoré školy sa rozhodnú zadať celý proces (nákup, varenie, servírovanie a čistenie) spoločnostiam, ktoré sa špecializujú na školské stravovanie.

Nie je prekvapujúce, že ľudia majú veľa názorov na jedlo, ktoré sa podáva v školských jedálňach. Začnite tým, že nakúpite menšie položky od nového dodávateľa a potom urobte ochutnávku so študentmi a zamestnancami. Nemá zmysel ponúkať rybie prsty a ružičkový kel, ak ich nikto nechce jesť.

Ak je to možné, vyberajte si miestnych dodávateľov. Zvyčajne sa tak zabezpečia najčerstvejšie produkty a pečivo a pomôže to zvýšiť záujem komunity o svoje školy. Väčšina štátov vedie zoznamy odporúčaných alebo schválených dodávateľov, takže najprv začnite tam, aby ste zistili, aké sú vaše najlepšie možnosti.

Nezabudnite sa tiež oboznámiť s programami školského stravovania, ako je napríklad Národný program školských obedov. Väčšina škôl a mnohí študenti majú nárok na dotované alebo bezplatné stravovanie, ale na získanie peňazí je potrebné splniť osobitné výživové požiadavky.

Spoločnosti, ktoré poskytujú kompletné stravovanie alebo stravovacie služby pre školy

Zdroj: Revolution Foods

Títo dodávatelia môžu dodávať kompletné jedlá pre študentov každý deň alebo dokonca zabezpečovať celý program školskej jedálne. Zahŕňa to personálne zabezpečenie, dodávanie surovín, údržbu jedálne a ďalšie činnosti.

Aramark

Tento známy dodávateľ školských jedální poskytuje kompletné stravovacie služby vrátane nákupu, marketingu, personálu a údržby. Zabezpečuje, aby boli školské jedálne lístky v súlade s výživovými smernicami, a zároveň poskytuje zábavné jedlá, ktoré deti chcú jesť. Spoločnosť Aramark poskytuje aj digitálne riešenia, ktoré školám a študentom pomáhajú získať zdravé jedlá.

Chartwells

Spoločnosť Chartwells, ktorá v súčasnosti poskytuje služby viac ako 4 000 školám v Spojených štátoch, poskytuje kompletné služby pre jedálne. Pomôže vám navrhnúť jedálny lístok, zabezpečiť potrebné ingrediencie a dokonca aj personál a školenia. Spoločnosť Chartwells sa zameriava na to, aby deťom poskytovala zdravé a zaujímavé potraviny, ktoré budú jesť s radosťou. Dokonca môže školám poradiť pri vytváraní priestorov jedální, ktoré podporujú správnu výživu.

Opaa!

Táto stravovacia spoločnosť poskytuje služby stovkám škôl v štátoch Missouri, Kansas, Oklahoma, Arkansas, Nebraska, Illinois a Iowa. Vytvára zdravé verzie obľúbených detských jedál, ako je pizza a kuracie mäso s vafľami. Spoločnosť Opaa sa snaží poskytovať dobré potraviny aj dospelým zamestnancom a rada spolupracuje so školami pri vzdelávaní v oblasti výživy.

OrganicLife

Táto spoločnosť poskytujúca komplexné služby tvrdí, že jej cieľom je "zaobchádzať so školskými obedmi s rešpektom a precíznosťou štvorhviezdičkovej reštaurácie." Môže školám pomôcť vytvoriť značkovú jedáleň v štýle foodcourtu a poskytnúť študentom jedinečný výber zdravých a výživných jedál.

Potraviny Revolution Foods

Ak hľadáte rôzne možnosti stravovania, vyskúšajte spoločnosť Revolution Foods. Môže poskytovať individuálne jedlá, balené výrobky alebo stravovanie formou bufetu. Táto spoločnosť je hrdá na to, že uprednostňuje čerstvé a zdravé suroviny, úzko spolupracuje so študentmi a zamestnancami a podáva jedlá a občerstvenie na podporu ľudí počas celého školského dňa.

Sodexo

Spoločnosť Sodexo sa snaží poskytovať jedinečné kulinárske zážitky, prispôsobené veku a regiónu. Má rôzne stravovacie programy pre žiakov základných, stredných a vysokých škôl, ktoré sa zameriavajú na výživu a vyvážené jedlá. Snaží sa získavať suroviny z miestnych zdrojov a poskytuje kompletné jedálne lístky a vyškolený personál.

Whitsons Culinary Group

Ak chcete pomôcť s riadením školskej jedálne, ale nechcete stratiť kontrolu nad jedálnym lístkom a personálom, dobrým riešením môže byť spoločnosť Whitsons. Obsluhuje školy na severovýchode Spojených štátov a ich cieľom je spolupracovať so školami a poskytnúť im zážitok na mieru. Školským jedálňam môžu pomôcť ušetriť peniaze a zlepšiť kvalitu výživy.

Predajcovia potravín v školských jedálňach

Keď potrebujete základné kuchynské výrobky, mrazené potraviny a pečivo, vyskúšajte týchto najlepších predajcov. Zahrnuli sme aj niektoré z našich obľúbených produktov, ktoré si študenti určite obľúbia!

Pečenie remeselníkov

Spoločnosť Bake Crafters, ktorá pôsobí v oblasti školského stravovania už viac ako 30 rokov, sa zameriava na ponuku inteligentných a zdravých občerstvení a pekárenských výrobkov. Spolupracuje aj s pizzériou Sal's Pizza, ktorá ponúka chutné jedlá na deň pizze.

Náš výber: Rolky so škoricovým vírom

Potravinové služby Direct

Keď potrebujete veľkoobjemové kuchynské potreby alebo mrazené potraviny, toto je to správne miesto. Majú všetko od múky a cukru až po koreniny a nápoje. Musíte sa pozorne pozrieť na nutričné informácie, aby ste našli najzdravšie možnosti, ale nájdete tu veľa možností (vrátane klasickej "školskej pizze", ktorá je tu už desaťročia!).

Náš výber: Celozrnná pizza Schwans Tony's Pepperoni

Potravinárske služby Gordon

Spoločnosť Gordon Food Services (GFS) okrem poskytovania širokého sortimentu surovín a hotových jedál ponúka aj poradenské služby, ktoré školám pomáhajú plánovať výživné a zaujímavé jedálne lístky pre študentov. Ich technologické nástroje uľahčujú získanie toho, čo potrebujete, keď to potrebujete.

Náš výber: PopCorners Variety Pack

Národná potravinová skupina

Tento predajca ponúka širokú škálu koncesií, pričom špeciálna sekcia je určená pre školské jedálne K-12. Dôraz kladú na zdravšie voľby, ako sú napríklad ich jednotlivo balené občerstvenia Zee Zee's. Pomôžu vám aj s prispôsobením sa potravinovým alergiám a špeciálnym diétam.

Náš výber: Čučoriedkové citrónové mäkké pečené tyčinky Zee Zee

Sysco

Medzi širokou ponukou produktov tejto spoločnosti nájdete množstvo sypkých surovín a mrazených hotových jedál. Nechajte si všetko potrebné doručiť priamo do školy vďaka pravidelným zásielkam, ktoré vám uľahčia plánovanie.

Náš výber: Hranolky zo sladkých zemiakov v cestíčku

Potraviny v USA

Tento celoštátny distribútor potravín ponúka všetky potrebné základné potraviny, nápoje, papierové výrobky a ďalšie produkty. Vďaka ich obrovskému výberu môžu školy poskytovať žiakom rôzne zdravé a chutné raňajky, obedy a desiaty.

Náš výber: Zeleninové lasagne Molly's Kitchen

Bonusová možnosť: Národná sieť fariem do škôl

Toto centrum pomáha školám nájsť miestne farmy, ktoré dodávajú čerstvé produkty, mäso, vajcia a ďalšie potraviny. Koordinujú tiež školské vzdelávacie a záhradnícke programy, aby si deti vytvorili vzťah k potravinám, ktoré jedia. Hoci priamo nepredávajú potraviny do jedální, NFSN je skvelým zdrojom informácií pre školy, ktoré si chcú vyberať zdravé jedálne.

Stále máte otázky o tom, kde nakupovať jedlo v školskej jedálni? Navštívte skupinu Principal Life na Facebooku a diskutujte s ostatnými.

Navyše si pozrite Najlepšie vybavenie ihrísk pre školy (a kde ho kúpiť)!